Arcenant

AU PROGRAMME :

Découvrez lors d’une marche gourmande de 8 kilomètres au départ d’Arcenant, la richesse des terroirs de Bourgogne-Franche-Comté dont les paysages varient entre montagnes, forêts et lacs.

À l’issue de cette escapade, un grand buffet épicurien reflet de la diversité des productions agricoles de la région. À cette occasion, retrouvez un marché d’artisans et de producteurs locaux ainsi que plusieurs ambassadeurs du terroir bourguignon, dont les Meilleurs Ouvriers de France Guillaume Royer (chef de plusieurs restaurants en Côte-d’Or) et Sébastien Chevalier (boulanger).

Le chef Anthony Bonnardot ainsi que des représentants de l’Union des boulangers pâtissiers de Côte-d’Or et de la fromagerie Delin, fabricant depuis 50 ans des fromages typiques de la région – Brillat-Savarin, Morbier, Tome… proposeront également des dégustations.

INFOS PRATIQUES :