Metz

AU PROGRAMME :

Le week-end “Macellum” célèbre le lien entre ruralité et urbanité, dans une ambiance conviviale et éducative. L’objectif ? Favoriser le dialogue entre ceux qui produisent et ceux qui consomment, dans un esprit d’ouverture et de découverte.

Le camion “Aimez la viande, mangez-en mieux” sera au cœur de l’événement et le public est invité à s’arrêter pour découvrir et déguster des recettes originales à base de viande pour allier plaisir et équilibre alimentaire.

Des animations pour éveiller la curiosité
Autour du camion, petits et grands pourront participer à des jeux interactifs (buzzers et/ou roue) et pédagogiques, pour découvrir :
• Les métiers de la filière viande,
• Les différents morceaux de viande,
• Et les valeurs qui accompagnent la production aujourd’hui : qualité, durabilité, savoir-faire…

Zoom sur le métier de boucher avec la Fédération des Bouchers de Moselle :
Juste à côté du camion, un stand dédié à la boucherie sera animé par la Fédération des Bouchers de Moselle. Une occasion unique de poser ses questions, , et de comprendre ce métier de passion qui allie rigueur technique, proximité et amour du bon produit.

Un cadre idéal pour prendre le temps d’échanger :
Des tables installées à l’ombre des arbres permettent à chacun de profiter d’un moment de détente, dans un cadre agréable. L’occasion parfaite pour partager une assiette, discuter avec un éleveur ou un boucher, et repartir avec des idées plein la tête !

L’événement réunit de nombreux partenaires du monde agricole, tous réunis pour faire de cette journée un temps fort de transmission et de partage.

INFOS PRATIQUES :