Salon-de-Provence

AU PROGRAMME :

À l’occasion de la nocturne du Salon des Agricultures de Provence, les visiteurs sont invités à se retrouver dès 19h autour d’une grande tablée pour savourer un repas aux accents locaux. Une soirée à ciel ouvert, au cœur de l’un des plus beaux rendez-vous agricoles de la région.

Un repas gourmand & festif
Une belle occasion de déguster des produits du terroir, de rencontrer les acteurs du monde agricole, et de partager un moment de convivialité provençale, dans une ambiance simple, chaleureuse et détendue.

Prix du menu : 25 €
+ 5 € de consigne qui vous sera rendu lors de la restitution des contenants en verre

Organisé dans le cadre de l’événement national « Rencontres à Table !  » Interbev PACA vous propose un repas complet :

Entrée : Tataki de filet de taureau Bos Taurus,
lit de pomme de terre et romaine, sauce césar.

Plat : Sauté d’épaule d’agneau de Provence comme un Osso Bucco,
courgettes et riz rouge de Camargue IGP.

Dessert : Pêche pochée au foin de Crau AOP, crémeux vanille
et crumble aux amandes

Repas à retirer entre 20h et 21h à l’espace Rencontres à Table (zone animaux)

Prix : 30€/pers TTC
(dont 5 € de consigne pour la vaisselle, restituée après avoir rendu le matériel prêté après le repas.)

INFOS PRATIQUES :